Berba jabuka u Surduku je u punom jeku. Živko Guljan, koji se voćarstvom bavi 60 godina, kaže da je zadovoljan kvalitetom, ali ne i ovogodišnjim rodom, koji je skoro prepolovljen.
U zasadu gde se nalazi greni smit, koji se trenutno bere, kaže da sorta je najbolje rodila i očekuje od 4 do 4,5 vagona po hektaru.
Na 20 jutara, pored greni smit, zastupljene su sorte ajdared i zlatni delišes. Ima voćnjake stare 30 godina, kao i mlade zasade.
“Greni smit je ove godine dosta dobar. On je kasnije cvetao, pa se malo bolje odbranio od mraza. Nije vrhunski rod, ali je dobar a sa kvalitetom sam zadovoljan. Jabuka je dosta krupna i biće osrednji rod oko 4 do 4, 5 tone po hektaru. Najviše je stradao ajdared, zato što je on prvi cvetao i njega je uhvatio najveći mraz” - kaže Guljan.
Uz prolećne mrazeve, letnje vrućine su uticali na ovogodišnju proizvodnju, jer je jabuka veoma zahtevna.
“Jabuka voli umereniju temperaturu, ne prevelike vrućine i potrebna joj je kiša. Imamo mi navodnjavanje, zalivanje kap po kap, međutim s obzirom na moje dugogodišnje iskustvo, primećujem da kišu ne može ništa zameniti. Jasno se uvek nakon prirodnih padavina vidi koliko prijaju voćkama” - dodaje Živko Guljan.
Deo roda naš sagovornik je već prodao, nešto skladišti u hladnjači u Novom Slankamenu, takođe ima skladišni prostor i kod kuće, i kaže ako dođu kupci, prodaje i na manje količine i ove godine se nada boljoj prodaji.
“Još pre berbe sam prodao dva šlepera jabuka, jedan zlatni delišes, i nešto grenija i ajdareda na naše tržište. Za neke jabuke je cena bila 80 za neke 100 dinara”, - objašnjava ovaj dugodišnji voćar.
U Surduku će berba jabuka trajati još desetak dana a najveći problem je nedostatak radne snage. Posle toga, mora se skinuti mreža, izvršiti prihrana stabala, što je deo pripreme za sledeću sezonu pred zimsku rezidbu.





