U toku je zimska rezidba. Voćari koriste svaki lep dan kako bi posao završili pre početka vegetacije.
U zasadima jabuke u Surduku ovih dana nema odmora. Čim su vremenski uslovi povoljni, temperatura u plusu i bez kiše, voćari izlaze u voćnjake. Sašu Sovilja i njegovu suprugu Zoricu zatičemo u petogodišnjem zasadu. Sa rezidbom su počeli početkom februara i uskoro završavaju. Cilj je pravilno oblikovanje krošnje, uklanjanje suvih i starih grana i podsticanje rodnosti. Makaze moraju biti oštre i dezinfikovane, kako bi se sprečilo prenošenje bolesti.
„Orezivanje je obavezno svake godine jer se mora uraditi zamena izrođenih grančica. Kod jabuke se to lepo vidi, jer ona pravi pupoljke godinu dana ranije. Ona je još u avgustu – septembru napravila pupe za ovu godinu. Izrođene odstranjujemo i tako je rezanjem obnavljamo,“ – objasnio je ovaj dugogodišnji voćar.
Zimska rezidba obavlja se tokom faze mirovanja voćaka – od opadanja lišća do kretanja vegetacije. Oni koji imaju veće površine, poput porodice Guljan, sa ovim poslom su krenuli još krajem decembra. Jabuke gaje na 25 hektara.
“Sada sam u desetogodišnjem voćnjaku gde se nalazi zlatni delišes i ajdared. Počeli smo još krajem prošle godine, jer čim opadne lišće može da se reže i nadamo se da ćemo završiti za mesec dana. Radimo otac i ja. Prilikom orezivanja ne vodimo računa o estetici, već da bude pravilno orezano kako bi dobili dobar rod” – objasnio je Petar Guljan.
Zasadi su, kažu voćari, u dobrom stanju izašli iz zime. Niske temperature i sneg nisu pričinili štetu, a formiran je i dovoljan broj pupoljaka. Ipak, najrizičniji period tek sledi – april, kada mrazevi tokom cvetanja mogu da umanje rod. Orezane grane voćari usitne i ostave u zasadima, gde se razlažu i služe kao prirodno đubrivo. Nakon rezidbe sledi zaštita preparatima na bazi bakra.
“Pravo je vreme da se obavi zimsko prskanje. Ko to nije uradio, treba sada da iskoristi lepo vreme. Treba prskati preparatima na bazi bakra . Preporučio bih plavo ili crveno ulje koje deluje i kao insekticid a tretiranje treba obaviti pre nego što krene vegetacija, pre prvih pupoljaka i cveta”, - savetuje zaštitar Miloš Ličanin iz Belegiša.
Kako bi zaštita imala puni efekat, tretman se obavlja dok su stabla još u fazi mirovanja.
Zato voćari koriste svaki lep dan da rezidbu privedu kraju – jer upravo od ovih zimskih radova zavisi i kvalitet ovogodišnjeg roda.
